Los Encuentros de Compradores de Salimat acogieron más de 1.000 reuniones de negocio entre expositores del salón y 28 importadores y distribuidores de alimentación de 14 países
• SU AMPLIA OFERTA EXPOSITIVA, EL COMPLETO PROGRAMA CON MÁS DE 70 ACTIVIDADES Y LA GRATUIDAD DE LA ENTRADA, FUERON LAS CLAVES PARA ESTE ÉXITO DE PÚBLICO
• EN ESTA CONVOCATORIA EL CERTAMEN CONTÓ CON 686 FIRMAS EXPOSITORAS, UN 16% MÁS QUE EN 2010
Silleda, 19 de junio de 2011.- La Feria Internacional Semana Verde de Galicia, que cierra hoy sus puertas en el recinto Feira Internacional de Galicia, revalida con creces su éxito de público superando en esta 34ª edición los 100.000 visitantes que habían acudido a este certamen en la pasada convocatoria, un aumento de asistencia que ya se hizo patente desde el primer día. Desde el pasado jueves y hasta hoy, un total de 686 firmas expositoras, un 16% más que en la pasada edición, de las cuales 540 fueron expositores directos y 146 indirectos, estuvieron presentes en el certamen. Procedentes de 17 países, ocuparon una superficie de 56.450m² en los que destacaron las empresas de alimentación, jardinería, ganadería autóctona, decoración, mobiliario, automoción, artesanía, mascotas, y venta directa de gran variedad de productos y servicios
A esta área expositiva se sumó un completo programa compuesto con más de 70 actividades distintas. Una combinación que unida a la entrada gratuita a la feria, tuvo como resultado el gran éxito de público de esta edición, y que volvió a convertir a la Semana Verde de Galicia en la mayor feria multisectorial de muestra y ocio de Galicia y en una de las mayores de España.
La feria fue inaugurada a las 13.00 horas del pasado jueves por el Conselleiro de Presidencia, Administracións Públicas e Xustiza y Presidente de la Fundación Semana Verde de Galicia, Alfonso Rueda Valenzuela, quien destacó su valor como espacio para “establecer contactos comerciales” y subrayó que su cambio de rumbo supuso “un gran éxito de público que repercutió muy positivamente en el volumen de negocio generado”. En el acto estuvo acompañado, entre otras autoridades, por el Conselleiro do Medio Rural, Samuel Juárez Casado.
28 importadores de 14 países
El 15º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat, que se celebró de forma paralela a la Semana Verde y que tuvo carácter profesional durante sus dos primeros días, se convirtió en punto de encuentro del sector alimentario en el noroeste peninsular, siendo su principal objetivo prestar apoyo a las empresas presentes en el área expositiva tanto en la generación de negocio como en su internacionalización.
Bajo este planteamiento, el salón concedió un papel protagonista a los Encuentros de Compradores, los cuales permitieron a los expositores del certamen ponerse en contacto, a través de reuniones agendadas previamente, con 26 importadores y distribuidores de 12 países (Polonia, Dinamarca, Francia, Grecia, Estonia, Japón, China, Estados Unidos, Brasil, Canadá, México y España) y con otros dos importadores de Australia y Portugal a través de encuentros sin agenda previa pero concertados durante estos dos días. Así pues, fueron un total de 28 compradores de 14 países los que conocieron la oferta alimentaria gallega durante estes dos días
Los Encuentros Internacionales de Compradores, los cuales se realizaron con el apoyo del Igape, conformaron una inmejorable plataforma de comercio exterior que permitió a los expositores abrir nuevos mercados y canales de comercialización para su cartera de productos, mientras que los Encuentros Nacionales les dieron la oportunidad de intensificar su presencia en el mercado español.
Por otra parte, el Salón concedió también una gran importacia a la calidad, potenciando los productos que caracterizan nuestra producción alimentaria, y a la innovación, con Alinova. Esta, que contó gran éxito entre los visitantes y los medios de comunicación, contó con 47 originales productos lanzados al mercado en el último año, entre ellos sal de champagne, helados ecológicos la base de leche de cabra, vino desalcoholizado cardioprotector, preparado de tortilla con grelos o una máquina para elaborar uno mismo hasta 100 bebidas distintas.
Más de 70 actividades con gran participación
A gran diversidad de la Semana Verde se reflejó tanto en su área expositiva como en su completo y atractivo programa de actividades, formado por más de 70 distintas, muchas de ellas celebradas por primera vez en la feria e incluso en Galicia.
Esta programación, que pone de relieve el importante componente lúdico del certamen, incluyó diversas actividades relacionadas con el ganado frisón, como fue el XX Concurso Autonómico de la Raza Frisona, en el que Pozo Allen 5275 Mimosa, de la ganadería Casa Pozo de Lugo, consiguió el título de Vaca Gran Campeona de Galicia. A este se sumaron la XVI Subasta Top Bos, la presentación de un grupo de progenie de Genética Fontao, el XXVII Concurso de Jóvenes Manejadores, en el que ganó José Alberto Iglesias Vila, de la ganadería SAT Miñotelo de A Pastoriza; y el IV de Jóvenes Preparadores, en el que el vendedor fue José María Pérez, de la ganadería Pérez SC de Palas de Rei.
El Mercado Tradicional Ganadero de la feria, realizado con el apoyo de los fondos Feader, albergó diversas actividades relacionadas con las razas autóctonas en peligro de extinción, acogiendo exposiciones comerciales de 10 razas bovinas, ovinas, caprinas, porcinas, equinas y avícolas, además de concursos morfológicos y exhibiciones de algunas de ellas. Fuera del Mercado se pudieron ver otras muestras centradas en la Rubia Gallega, Buey Gallego y Can de Palleiro.
El programa canino, en el que participaron más de 300 perros, fue uno de los más completos, con 15 actividades en las que figuraban que XXII Campeonato de Agility de Galicia, pruebas oficiales clasificatorias para el Campeonato de España, demostraciones de Canicross (carrera de fondo con perros), Mushing (triciclos tirados por perros nórdicos), bikejoring (bicicletas tiradas por perros nórdicos), mondioring (obediencia, salto y defensa), trucos caninos, rescate, asistencia y de perros guía de la ONCE. Además, se celebró un curso de cronometradores y el X Concurso Nacional de Belleza Canina. En este último ganaron, en la categoría de adultos el pastor belga de Pontevedra, Fiann´s Noughats And Krosses; en la de jóvenes, el bulldog francés de Lalín Diva Vodka De Petit Drac; y en cachorros el jack russell terrier de Ares Dulcinea de Gaspalleira.
A las actividades caninas se sumaron las de mascotas y pequeños animales, las cuales fueron un concurso de mascotas sin pedigrí, exhibiciones de obediencia y trucos con perros de hogar, una exposición de acuriofilia y terrariofilia con más de 500 peces y 40 reptiles y aulas didácticas sobre estas aficiones y también sobre roedores, gatos y cachorros.
El Campeonato Gallego de Andadura y Trotones, en el que consiguieron los primeros puestos tres ferrolanos, una competición de arrastre de pesos con caballos, exhibiciones de horseball (baloncesto a caballo) y carruseles de jinetes, fueron las actividades centradas en el mundo equino, mientras que el de la caza también fue el protagonista de una exhibición de perros de muestra con caza sembrada y de dos simuladores, uno de tiro a diana con rayo láser y otro de caza con arco.
Relacionado con el sector de la jardinería el programa albergó una exposición compuesta por medio centenar de bonsáis y de vistosos espacios ajardinados con planta ornamental gallega, demostraciones de corte de césped y de maquinaria para jardín y viveros y una jornada de jardinería para tiempos de crisis, en la que los expertos presentes abogaron por criterios de sostenibilidad y eficiencia económica en las fases de diseño, ejecución y mantenimientos de las zonas verdes urbanas. Además, se celebró una jornada centrada en reflexiones sobre el sector forestal gallego en el marco de la cual se defendió que su futuro para por una “mayor ordenación y gestión del mismo”
La cultura tuvo su sitio en el programa de la Semana Verde con una exposición etnográfica y la recreación de oficios tradicionales, mientras el ocio para los más jóvenes lo tuvo con un circuito de karts, uno de actividades y deportes al aire libre y un área de ocio digital que permitió a 28 personas jugar de forma simultánea a los últimos videojuegos.
En cuanto al 15º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2011, llevó a cabo una decena de actividades. A los Encuentros Internacionales de Compradores y al área Alinova, se sumó la jornada “Oportunidades de colaboración para el impulso de proyectos de I+D+I en el cooperativismo gallego”, en la que se presentó el proyecto I+Coopera, y las degustaciones organizadas por el Consello Galego de Cooperativas y por la Consellería do Mar en colaboración con la Consellería do Medio Rural. Dentro de estas últimas se realizaron maridajes de los vinos de las denominaciones de origen gallegas con productos de calidad de la comunidad.
Además, se llevaron a cabo un maridaje de productos gourmet a cargo del prestigioso restaurador Pepe Solla, catas de aceite y de conservas en las que participaron 200 escolares, firmas de convenios y demostraciones de cocina realizadas por Benigno Campos, cocinero del programa “Larpeiros”.
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