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Los Encuentros Internacionales de Compradores de Salimat acogieron 1.600 reuniones de negocio entre expositores del salón y 28 importadores y distribuidores de 17 países
• El CERTAMEN SE CERRÓ CON LA ACTUACIÓN DE LA GAITEIRA SUSANA SEIVANE
Silleda, 13 de junio de 2010.- La 33ª Feria Internacional Semana Verde de Galicia cierra hoy sus puertas en el recinto Feira Internacional de Galicia después de cuatro días de intensa actividad y una enorme afluencia de público, la cual se dará a conocer junto con los datos de cierre del certamen en los próximos días.
Desde el pasado jueves y hasta hoy, un total de 589 firmas expositoras (442 expositores directos y 147 indirectos) de 15 países ocuparon una superficie de 55.800 m² en un certamen que fue inaugurado por el Conselleiro do Medio Rural, Samuel Juárez Casado, y que también contó durante sus días de celebración con la visita de otras autoridades, entre ellas el Conselleiro de Presidencia y Presidente de la Fundación Semana Verde de Galicia, Alfonso Rueda; la Conselleira do Mar, Rosa Quintana; el Secretario General para o Deporte, José Ramón Lete; y el Presidente de la Diputación de Pontevedra, Rafael Louzán.
En esta convocatoria a las áreas ya tradicionales como los productos alimentarios y la gastronomía, la ganadería autóctona y la jardinería, se unieron los automóviles y la decoración, estando también presente con más fuerza el mundo ecuestre. Una amplísima oferta expositiva que unida al completo y variado programa de actividades para todos los públicos que se llevó a cabo, convirtió a la 33ª Semana Verde en la mayor feria multisectorial de muestras y ocio del noroeste peninsular.
A las novedades expositivas y de ocio se añadió otra de gran trascendencia para los visitantes, la gratuidad de la feria por primera vez en los últimos 25 años, con la finalidad de facilitar la asistencia a todos ante la actual situación de crisis. Todo ello incrementó considerablemente el número de visitantes con respecto a anteriores ediciones.
El certamen se cerró con la actuación de la gaiteira Susana Seivane, quien, en un concierto incluido en el programa que está realizando el Xacobeo en este Año Santo, presentó su disco “Los sueños que vuelven”. Previamente al concierto se animó la jornada con un pasacalles de música tradicional y una actuación teatral de Rodesindo de Barrosa.
1.600 reuniones de negocio en Salimat
El 14º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2010, que se celebró de forma paralela a la Semana Verde y que tuvo carácter profesional durante sus dos primeros días, se convirtió en punto de encuentro del sector alimentario en el noroeste peninsular, siendo su principal objetivo prestar apoyo a las empresas presentes en el área expositivo tanto en la generación de negocio como en su internacionalización.
Bajo este planteamiento, se concedió un papel protagonista a los Encuentros Internacionales de Compradores, en los que se celebraron 1.600 reuniones de negocio entre expositores del salón y 28 importadores y distribuidores de 17 países: Alemania, Argentina, Brasil, China, Dinamarca, Estados Unidos, Emiratos Árabes, Irlanda, Japón, Letonia, Lituania, México, Chile, Polonia, Portugal, Reino Unido y España. Constituyó así una inmejorable plataforma de comercio exterior que permitió a los expositores abrir nuevos mercados y canales de comercialización para su cartera de productos.
Alinova, un área específica de nuevos productos lanzados al mercado en el último año, fue uno de los espacios más atractivos del salón. En ella estuvieron presentes 60 innovaciones alimentarias, entre ellas chocolate ecológico con chile o gengibre, un blanco de verano, queso con trufa negra a la pimienta o aceite de oliva virgen procedente de olivos autóctonos.
Las catas destacaron dentro de Salimat, celebrándose varias de aceite y una de leche. En esta última, dirigida por la directora de la Escuela Española de Cata, Carmen Garrobo, se constató que la mejor valorada por los consumidores es la leche fresca, mientras que la peor considerada es la de marca blanca.
En este certamen profesional también se dieron a conocer, a través de una jornada organizada por el Consello Gallego de Cooperativas, las tres líneas de ayuda de la Consellería de Traballo e Benestar para el cooperativismo en Galicia, las cuales se publicarán de manera oficial en pocos días. El Subdirector Xeral de Cooperativas e Economía Social de esta Consellería, Xoán Manuel Concheiro, fue el encargado de presentarlas, destacando dentro de la dirigida a los ayuntamientos y otras entidades locales, las subvenciones para la creación de Oficinas de Fomento Cooperativo.
Por otra parte, Salimat, acogió dos demostraciones de Benigno Campos, cocinero del programa “Larpeiros” de la TVG, las cuales contaron con numeroso público. En la primera de ellas cocinó conejo y tarta de requesón, mientras que en la segunda preparó jarrete estofado y requesón con miel, siendo degustados estos platos por 6 visitantes del salón que resultaron ganadores en un sorteo para convertirse en “larpeiros” y acompañar al cocinero a la mesa.
50 actividades
Además de las de Salimat, la Semana Verde contó con muchas otras actividades, conformando un completo programa de 50 distintas, muchas de ellas celebradas por primera vez.
En esta programación, que ponen de relieve el importante componente lúdico de la feria, destacaron los I Juegos Ecuestres de Galicia, un evento pionero tanto en la Comunidad como en España que acogió pruebas, campeonatos y exhibiciones de 7 disciplinas y modalidades distintas: Salto, Doma Clásica, Raid, Andadura Gallega, Horseball, Enganche y Doma Vaquera, a las que se unieron una demostración de Doma de Alta Escuela con caballos de pura raza gallega y una escuela infantil con ponis y bautismo hípico.
En el Concurso Nacional de Salto el Gran Premio fue para el jinete ferrolano Joaquín Poves Gil y su yegua Jana, mientras que el ganador del Campeonato Gallego de Raid fue el lalinense Roberto Seijas, con Tiflis. En cuanto a las pruebas de Andadura Gallega puntuables para el Campeonato de Galicia, el ferrolano Raúl Riesgo, con Heidi, consiguió el primer puesto en la prueba de dos tiempos, siendo el ganador de la de cuatro tiempos el ferrolano Miguel Ángel López, con Madrileño, y de la de trotones el lucense Víctor Fernández, con Clifort.
En el Torneo Gallego de Selecciones de Horseball, en la categoría femenina resultó vencedora la Selección Sur (6-3), mientras que en la masculina la ganadora fue la Selección Norte (5-4). En el Concurso Nacional de Doma Clásica el vencedor de la prueba de máximo nivel, La San Jorge, fue Juan Jesús Balay García con el caballo Ronaldo, del club hípico Pinteño, de A Coruña.
De gran vistosidad fue también la recreación de un Mercado Tradicional Ganadero, la cual acogió 13 exposiciones orientadas a la venta de 11 razas de ganado autóctono (la mayoría en peligro de extinción) bovino, porcino, ovino, equino, canino y avícola, las cuales sumaron 1.600 ejemplares.
En el marco de este Mercado se llevó a cabo el monográfico anual del Can de Palleiro, al tiempo que la Asociación de Criadores de Raza Ovella Galega (Asovega) presentó los resultados de un estudio sobre la carne de los corderos de esta raza, en la cual se dio a conocer que es rica en Omega 3 y 6 y en proteínas de alta calidad, caracterizándose también por su jugosidad y ternura. Asimismo, también tuvieron lugar exhibiciones de enganche al yugo y paseos con carros, con el buey rubio gallego como protagonista.
En cuanto al área de jardinería, se llevó a cabo el III Congreso Gallego del Bonsái, en el marco del cual tuvo lugar una muestra de 50 bonsáis de las mejores colecciones de Galicia, siendo premiado cómo “mejor árbol de la exposición” un arce buergerianum del padronés Luis Baliño. También se realizaron diversas actividades, como demostraciones y talleres para adultos y niños.
Por lo que se refiere al área canino, se celebraron las pruebas oficiales de agility puntuables para el Campeonato de España 2010, el IV Campeonato de Agility del Collie Club de España y el XI Campeonato de Galicia de Agility, además de exhibiciones de canicross (carrera de fondo con perros), mushing (triciclos tirados por perros) y educación y obediencia canina.
